大分県の魅力として一番に挙げられるものは何といっても温泉でしょう。おんせん県とも呼ばれる大分県は源泉数・湧出量とも日本一と言われています。各地でさまざまな温泉を楽しめるがその代表的な温泉が別府温泉です。別府駅～別府湾への別府温泉エリアは、歴史的な繁華街です。レトロな雰囲気が漂い風情を楽しむことができます。中にはリノベーションした飲食店などもあり、新しさと懐かしさが融合しているのも魅力です。別府温泉の泉質は単純温泉と塩化物泉。リラックス効果が期待でき、不眠症などで悩む人にもおすすめです。血行促進、保湿、殺菌効果なども期待できます。

別府温泉は目で楽しむことができるのも魅力です。別府温泉には7つの地獄と呼ばれる温泉があります。コバルトブルーの美しい海地獄、一面が赤く染まった血の池地獄、青みがかった白色の白池地獄は圧巻です。豪快に噴き出す龍巻地獄は別府市の天然記念物にも指定されています。さらに灰色の泥が沸騰する様子が坊主頭に似ている鬼石坊主地獄、約70頭のワニがいる鬼山地獄、泉温90度のかまど温泉があります。

大分の温泉と言えば湯布院温泉も有名です。湯布院には絶景スポットが数多くあり、お風呂に浸かりながら美しい景色を眺められるのが魅力です。スケールの大きい露天風呂も多く、目前に見える湯布院岳が自然の美しさを感じさせてくれます。湯布院温泉のメインストリートである「湯の坪街道」は昔を思わせる風情があります。オシャレなレストランやカフェも楽しめるが、のどかな自然を堪能しながら散策できるのも魅力です。